公开的海报中，姜镐童、李升基、裴仁爀穿著围裙在木制烹饪台前并排挽著胳膊摆出姿势，三人在「疯狂拉麪的变身」的字句下，露出自信的笑容，另一版海报则是他们在餐厅入口处摆出欢迎客人的手势。

此次释出的特辑中，维奥拉·戴维斯透露她们在开拍前三个月就下了“狠功夫”，自己的身体受到了地狱般的磨练。每天要练三个小时的武术，还有剑、矛、刀等花样百出的武器训练。除此之外，拳击训练以及一个半小时的负重跑步，也是每天的“必备节目”。不过，维奥拉最终对自己最后的表现非常满意“我感觉自己，真的像个英勇的战士。”

接受1905电影网采访时，范丞丞还没未看过电影的全貌，心里特别忐忑。但他也直言，做好了迎接观众评价的准备，好的坏的都接受。

而之后真的“关关难过关关过”，所遇坎坷都平稳渡过。虽然说法很神奇，但只要认真看完这部纪录片的观众都会明白，这绝不是什么玄学奇迹，真正解决困难的是一代代中国动画人坚持梦想不懈努力的精神传承。

观众争议最多的是剧版增写的情节趋向于通俗化，让原著读者感到一些不适。剧中，高加林没有了小说中的颓唐气质，巧珍则由一个内敛含蓄的标准农村女性变成了热情大胆、敢于追求自我的新时代女性。

对于赵露思和陈哲远的剧中表演，李青蓉也赞不绝口：“‘桑稚’其实是一个不太容易演的角色，我觉得赵露思有渲染力，她要表达的情绪是很准的，可以演出桑稚的内心动态，整个角色的呈现非常好。与陈哲远是第二次合作，很明显感觉到他的成长，感受到他为了‘段嘉许’让自己变得很成熟，变得很温暖，我非常赞赏两位演员。”